近日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会及京东超市共同发布了《2026中国奶商指数报告》。报告显示，中国奶商指数得分达到66.9分，公众的饮奶行为指标显著提升，标志着国民饮奶正从“认知驱动”向“行动落地”迈进。银龄人群、悦己消费群体以及小镇家庭在乳制品消费中展现出新的趋势，为中国乳制品市场描绘出更加广阔的前景。
银龄人群将饮奶视为长期健康管理的重要方式，超过七成的受访者首选纯牛奶，并通过“睡前一杯奶”的习惯来强化健康仪式感。然而，这一群体在购买乳制品时，近半数依赖亲友推荐，专业科普渠道的影响力有待加强。中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈指出，每日坚持饮奶对老年人维持肌肉量和骨骼健康至关重要，并呼吁全社会树立全生命周期的饮奶理念，倡导“天天一杯奶，健康伴一生”。
随着“情绪悦己”消费的兴起，乳制品的功能逐渐从单一的营养补给向“健康+情绪”双引擎驱动转变。报告显示，超过八成的公众常态化购买奶茶和含乳咖啡，近六成消费者从中获得治愈感和解压感，乳制品正以更轻松、更社交的方式融入大众生活。
小镇家庭在乳制品消费中也表现出新的特点。报告指出，半数以上的小镇家庭选购的乳品种类日益丰富，45.3%的家庭更注重品质，超过30%的家庭在消费频次和产品档次上实现了升级。然而，近70%的小镇家庭仍面临专业科普不足和中高端品类选择有限的问题。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘超表示，县域市场存在产品品类少、科普宣传不足的问题，乳制品科普工作仍需持续推进。
作为乳制品消费的主力军，新生代父母在喂养表现上尤为突出。报告显示，2026年新生代父母的喂养奶商指数从2025年的72.6分提升至76.6分，呈现出“意识满分、行为加分、知识补课”的特点。在奶粉选购方面，86.1%的新生代父母属于“专研型”，近六成坚持品质优先，98.9%会主动核查营养成分表。然而，知行脱节和喂养焦虑依然存在，近三成父母表现出明显的喂养焦虑，奶粉安全性、产品选择难和信息筛选难是三大痛点。
中国农业大学营养与健康研究院院长任发政表示，奶商指数是洞察乳制品消费变迁的重要窗口，也是推动行业发展的重要力量。随着生活方式的转变，消费者对乳制品的需求趋向高端化和细分化，既关注优质蛋白的补充，也对乳制品的功能有了更多期待。
针对新生代父母的喂养痛点，菲仕兰在发布会现场携手多方启动了“孕婴营养关爱行动”，聚焦“生命早期1000天”，通过“科普先行，营养就位”的理念，提供从孕期到婴幼儿的精准营养方案，并利用京东超市的大数据能力，实现优质产品和科学知识的快速触达。菲仕兰专业营养品中国总裁张展红表示，九年来，奶商指数为行业指明了方向，也成为企业捕捉中国家庭营养需求、深耕本土化的重要参考。未来，菲仕兰将持续深化跨界合作，推进奶商指数的科普推广，助力健康中国目标的实现。
