千禾味业，这家以零添加产品迅速崛起的调味品企业，近期遭遇了上市以来的首次业绩下滑。在2024年度，公司的营业收入与归母净利润均出现了下降，这一变化引起了业界的广泛关注。
数据显示，千禾味业在2024年度实现营业收入30.73亿元，归母净利润5.14亿元，同比分别下滑了4.16%和3.07%。扣除非经常性损益后的净利润为5.03亿元，同比下降5.12%。这一业绩远未达到公司此前设定的增长目标，显示出公司在复杂多变的市场环境中面临的挑战。
回顾过去，千禾味业凭借零添加产品的差异化策略，在调味品市场中独树一帜，特别是在海天酱油双标风波后，零添加酱油品类得到了爆发式增长，千禾味业也因此迎来了业绩的高峰期。然而，随着竞争对手纷纷加入零添加产品的行列，市场同质化竞争日益激烈，千禾味业的市场地位开始受到挑战。
从产品类别来看，千禾味业的主打产品酱油和食醋均出现了收入下滑。酱油产品收入19.64亿元，同比下降3.75%；食醋产品收入3.70亿元，同比下降12.52%。面对这一困境，千禾味业通过成本控制来提升产品毛利率，尽管取得了一定成效，但整体业绩依然承压。
在线下市场，千禾味业同样遭遇了挑战。由于KA渠道客流减少，消费者采购习惯发生变化，公司线下收入同比下降4.00%。同时，在线上市场，千禾味业也未能把握住机遇，线上收入同比下滑4.89%。从区域市场来看，仅南方区域市场表现尚可，其余区域均出现不同程度的下降。
千禾味业的零添加战略曾为其赢得市场先机，但如今这一战略也面临考验。近期，有媒体曝出千禾味业某款零添加酱油产品被检出镉元素，引发消费者质疑。尽管公司多次澄清并经过监管机构抽检合格，但这一事件仍对公司的品牌形象造成了一定影响。
为了应对市场挑战，千禾味业继续推进产品高端化策略，并扩大产品家族。公司先后推出了多款新产品，包括浓香酱油、松茸生抽、零添加减盐酱油等。同时，为了提升品牌形象和渠道效率，公司对经销商群体进行了整顿，清理了一批不适应市场发展节奏的经销商。
然而，从目前的业绩来看，这些调整措施尚未取得显著成效。公司的存货规模持续增长，存货周转天数也有所增加。面对这一现状，千禾味业需要继续深化产品高端化策略，同时加强品牌建设和渠道管理，以应对日益激烈的市场竞争。
在调味品行业的存量时代，千禾味业需要不断创新和调整策略，以保持市场竞争力。尽管目前面临一些挑战，但千禾味业依然拥有零添加产品的市场先机和品牌优势。未来，公司将继续努力提升产品质量和品牌形象，为消费者提供更好的调味品选择。
同时，千禾味业也需要加强渠道管理和市场拓展，提升经销商的整体质量和运营效率。通过线上线下渠道的融合和创新，公司可以进一步拓展市场份额，提升品牌影响力。
在调味品行业的激烈竞争中，千禾味业需要保持清醒的头脑和坚定的信念。通过不断创新和调整策略，公司可以克服当前的困境，实现持续稳健的发展。
作为消费者信赖的品牌之一，千禾味业将继续坚守品质承诺，为消费者提供健康、安全的调味品产品。同时，公司也将积极履行社会责任，推动行业的可持续发展。
