向下探索新天地:武汉商业B1层如何解锁消费新活力与新体验

   发布时间:2025-12-26 15:17 作者:李娜

周末的武汉商场负一楼,总能看到热闹非凡的景象:为了一口心仪的美食,消费者们甘愿排上数小时的长队。从中山公园地铁站A口步入武商MALL,首先映入眼帘的是小吃街的热闹景象。这里汇聚了泸溪河桃酥、树夏、结绳记等新店,每一家都散发着诱人的香气,让人忍不住驻足品尝。再往里走,武商MALL负一楼经过调改后焕然一新,楚风汉味精致店将蔡林记、德华楼、谈炎记等本土老字号品牌集结一堂,为食客们提供了从早到晚的地道武汉风味体验。

在武商MALL的“排队大户”中,阿元来了华中首店格外引人注目。这家获得米其林推荐的台式卤肉饭店,以其高性价比的菜品赢得了食客们的喜爱。中午时分,店内早已座无虚席,招牌卤肉饭、盐酥鸡、奶茶等菜品更是供不应求。品牌运营经理颜剑介绍,阿元来了在武汉开店仅四个多月,每到周末饭点,店外总是排起长龙。如今,这家店已在武汉商圈开设了五家分店,且家家生意火爆。

升级后的武商里,更是成为了非遗美食和网红甜水店的聚集地。来自泉州的兰金陵,以其“回忆里的绵绵糕”成为了人气爆款;而青岛的岛姜家脂渣专营店,则凭借“非遗传承”的故事和童年回忆的情感共鸣,将猪油渣打造成了商圈排队的网红小吃。黄女士是这里的常客,她表示,人到中年,吃的是一份对童年的怀念。

武商梦时代也不甘落后,历时八个多月对B1层进行了全新升级,推出了DREAM BOX街区。这个集结了70余家美食、手作、潮流及生活方式品牌的新街区,为消费者们提供了吃、喝、玩、乐、购的全新场景。各种新奇特小店吸引了大量消费者前来“探店”消费,客流同比增长了7%。在这里,逛街不再只是简单的购物行为,而是一种全新的生活方式体验。

商场负一楼如今已成为新店首店的实验场。一旦某家店铺在这里取得成功,便有可能迅速在全武汉范围内开设分店。以王繁星面馆为例,这家主营上海本帮面的店铺,以其浇头现炒现作的特色吸引了大量食客。尽管下单后需要等待一段时间,但武商MALL店的华中首店开业即生意火爆,如今已在武汉拥有五家分店。

在武商梦时代DREAM BOX街区,天一天妇罗牛排饭首店同样备受瞩目。这家店以其现点现做、开放式厨房和围炉式长桌的特色吸引了大量食客。武汉区域经理宋璐尧透露,开业后天天排队,最高峰时排到了300桌左右。为了品尝到这口美味,有人甚至下午第一波就来排队,需等上三个小时左右才能吃到。

除了引进新店首店外,商场负一楼还在场景创新和体验创新方面下足了功夫。几块钱的果子、十元左右的甜水……这些价格亲民、品类丰富的商品让消费者们买起来很有成就感。同时,为了留住顾客,B1层还配套设计了咖啡馆、茶饮店等休闲业态和区域。武商梦时代DREAM BOX街区内部以“沉浸式社交漫步”为动线设计,樱花大道与梧桐大道贯穿东西街区,形成了如城市小型公园般的氛围街景。这里不仅是逛街的好去处,更是年轻人共享生活方式、记录社交互动的灵感场。

要亲民还要有烟火气。为了满足消费者过早的需求,武商MALL和武商梦时代的楚风汉味早上7点半就开始营业。而在武汉群星城,“有气公园CHILL PARK”的出现更是让B1层变得更好玩了。有气食集、有气潮玩等主题分区均设有个性打卡装置和公共休息区,剧场式探索空间让逛街变得新鲜有趣。在武汉恒隆广场附近上班的何女士最近频频发朋友圈“秀”她的亲民午餐选择——商场西区B1层引进的Olé超市和“恒享里”街区焕新亮相后,一众餐饮品牌如罗氏热干牛肉面、大食福等成了她和同事们的午休福地。而东区的潮玩街区则迅速成为年轻人的潮流聚集地。

 
 
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